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ug环球注册登录:这菜我家隔三差五就做,上桌汤都被喝光了,一顿多吃3碗饭

admin2022-07-13123新2手机会员管理端

【凉拌花菜】

看着这道菜是不是很有食欲,色泽鲜艳,让人看着食欲大增,关键是这道菜做法也简单,适合多数新手来做,我们一起来看看吧。

食材用料:花菜1棵,鸡蛋2个,胡萝卜1个,盐适量,食用油适量,白醋2滴;

料汁配料:蒜末适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,蚝油适量,辣椒面适量,香醋适量,热油适量。

做法步骤:

1、首先将花菜用刀分割成小朵,然后清洗干净,将胡萝卜清洗干净切段,然后将每一段纵向切片备用;

2、锅里烧开水,加适量的食盐和油(加盐和油的目的是让食材在焯水的过程中更翠绿漂亮),把准备好的花菜倒进去焯2分钟捞出过凉开水,然后捞出控干水分,将胡萝卜片也倒进锅里焯水1分钟,捞出后过凉开水,再捞出控干水分备用;

3、准备2个鸡蛋,打入碗里,加入2滴白醋(因为是要做凉拌菜,鸡蛋里加白醋能够去腥,即使鸡蛋凉了也不会腥),用筷子朝一个方向打匀,平底锅烧油,放入鸡蛋液煎成鸡蛋饼,然后叠成卷捞出切成条备用;

4、准备料汁:将蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、香醋、辣椒面放到一个碗里,然后浇入热油拌匀,此时整个厨房都是被香味笼罩了的;

5、准备一个干净的容器,将花菜、胡萝卜片、鸡蛋倒进去,再把料汁倒进去,用筷子搅拌均匀,让每一片食材都要均匀的沾上料汁;

6、准备一个干净的盘子,将调好的花菜装盘即可,美味的凉拌花菜就做好了。

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网友评论

1条评论
  • 2022-07-13 00:05:47

    《白色月光》是海内第一部“她悬疑”精品剧,不同于传统意义上 “悬疑剧”的目的受众大多为男性,这部剧是真正适合女性的悬疑佳作。在《白色月光》中,女性是剧情的主要推动者,所有话题均从女性视角睁开。剧中,刘敏涛饰演的杨雁是一个让人充满好奇的角色,进场时她和张一的偶遇讲述了自己悲凉的婚姻遭遇,无论是首段婚姻的家暴履历,照样再婚的出轨遭遇都令人心疼不已。她与张一的关系既像闺蜜,辅助张一跟踪张鑫找到他出轨线索;又像是旁观者,眼神中似乎总有着难以名状的犹豫和迟疑,网友纷纷示意:“刘敏涛演的太好了,心疼她的同时感受人设要反转”“我嫌疑杨雁是个隐藏boss,这个演技太好了,换别人来演,我可能以为她只是累了”“这个杨雁不一般,刘敏涛这位神仙姐姐不可能只是演一个简朴的闺蜜”。对于杨雁这个角色,刘敏涛在采访中示意:“这个图书管理员看起来是很温柔很善良,语言都轻声细语,慢条斯理,看待别人都很善意的这么一个女性。但也有反转,我会只管通过自己的演绎,让观众对爱和痛发生共情,而不是单纯的去憎恶这个人物。”挺合我口味的。