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ug环球开户(hu):韭菜和它是黄金“jin”搭《da》配,爽口鲜 xian[美,百吃不厌,一盘不够想来第二 er[盘!

admin2022-05-1797新2手机管理端网址

韭菜和它是黄金搭配,爽口鲜美,百吃不厌,一盘不够想来第二盘!

春天各种绿色蔬菜陆续上市,不吃点绿色的蔬菜,都感觉不到是在过春天。俗话说“春初早韭,秋末晚菘”,这韭就是说的韭菜,初春的韭菜品质最佳。所以很多人【ren】这个时候买韭菜回去食用,比如包韭菜馅的饺子,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒〖chao〗河虾等,都十分鲜香美味。我们今天就说一下韭菜‘cai’的另(ling)一种吃法,韭菜和它是黄金搭档,爽口鲜美、百吃不厌,那“na”就是绿豆芽「ya」。

绿豆芽含有的「de」蛋白质会分《fen》解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等‘deng’矿物质,维生素B2,胡萝卜素等,既营养丰富,还被认为是最适合肥胖人进〖jin〗食的蔬菜之一。绿豆芽和韭菜一起炒 chao[制,特别的清脆爽口,咸鲜美味,不仅营养丰富,其中膳食纤维含量特别高,可以预防便秘和消化道癌等,同时还《huan》是一种低热能的减肥『fei』食品。这道菜做法非常简单,极 ji[易操作,吃了一盘还想吃第二盘,下面我们就分享一下它的做(zuo)法 fa[吧!

【韭(jiu)菜炒绿豆芽】

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所需『xu』食材:韭菜、绿豆芽、食盐、食用油、酱油

1、绿豆芽 ya[放入清水中清洗干净,控水备用。韭菜摘掉烂叶黄叶『ye』,放【fang】入清水中洗干净,控干水分,切成小段。

2、起锅热油,等到油熟后,倒入绿豆芽,翻炒片刻“ke”。

3、然后倒入一点(dian)酱油,翻炒均匀。

4、然后倒入韭菜,撒入适量食盐,翻炒均匀,绿豆芽和(he)韭菜翻炒到断生即可。

这道菜炒制时间要尽量短一『yi』些,这样才能保持豆芽脆嫩的口感和韭菜鲜嫩的味道!

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