提到丸子,我首先最先想到的就是汆丸子,刚出锅的汆丸子,吃到的第一口一定会烫到嘴巴,但是它的美味又总是让人没办法停下来。往往吃到最后,嘴巴已经被烫木了。
为了好吃,又为了缓解被烫坏,我们来做一个炸的丸子,少油而不腻,味鲜而适宜,是一道值得大家多多尝试的菜品,话不多说,开始我们今日份的分享吧。
准备食材:黄瓜、面粉、白胡椒粉、葱花、姜末等。
1、将准备好的黄瓜切成一个个丝状,留以备用。
2、再将黄瓜丝放在容器中,加入适当量的盐巴,进行调味。
3、将准备好的黄瓜进行充分的搅拌均匀,简单的切一下。
4、再将准备好的葱花和姜末放在容器中,进行调味。
5、将准备好的白胡椒粉放在容器中。
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6、再准备一点鸡精洒在其中,进行调味。
7、加入一勺盐巴,进行调味。
8、将准备好的面粉洒在其中,进行充分的搅拌。
9、将黄瓜与面料混合在一起,揉成一个个小团子。
10、锅内倒入适量的油,烧至6成热,将丸子放在锅中,进行煎炸。
11、炸至金黄捞出,油温升高,把丸子放入油锅中再过油复炸一次,这次炸的时间控制在15秒左右。捞出控油,放入餐盘中。
这就是黄瓜丸子的做法了,好吃不烫,香而不腻,希望是大家喜欢的味道。
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网友评论
1条评论新2平台出租(www.hg9988.vip)
回复侯友宜说,今日新增个案以中和22、三重21、板桥13、新庄12、永和10人、新店9人最多,新北市累计5406人确诊。其中板桥、中和累计确诊数破千。停不下来怎么办……