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why do casinos exist:蜜豆怎么做?

admin2022-11-2613区块链百家乐娱乐

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蜜红豆好吃,但是很多人煮不好,不是煮出来发硬半生不熟,就是煮的太烂红豆破皮,煮的做法也繁琐,煮沸一次换一次水,每次煮出来的红豆汤水都直接倒掉了,连续四五次还要看着锅,生怕煮糊了,加水多了怕煮烂,加水少了怕煮糊夹生,今天雨妈就教大家一种简单方便的做法,不用搅拌不用看锅,煮好的蜜红豆粒粒分明,颜色红润,颗粒饱满还不破皮,红豆汤还可以当饮品,做法简单,只需两步就能煮出来,喜欢吃蜜红豆的快来收藏哇

【电饭煲版蜜红豆】

【食材】:红小豆300克,老红糖120克,清水适量

【制作方法】:

1、准备好食材,晚上红小豆清洗干净,其间换水数次,睡前放入冰箱冷藏过夜。

2、泡好的红豆,涨发一倍大,用手指甲能掐动最好。

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3、把红豆沥干水分,放入电饭煲滤糖甄里,放入老红糖。

4、把滤糖甄安装电饭煲内胆上,然后加入清水,没过红豆1指深即可。

5、电饭煲控制面板设置,蒸米饭功能,时间是30分钟,开始工作。

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6、一个程序结束后,打开盖子尝下红豆软硬情况,如果不够软,加点水再来一个蒸米饭程序就可以了。

7、蒸好的蜜红豆,提起滤糖甄就等于滤水了,红豆在滤糖甄里,汤汁在电饭煲内胆里,蜜红豆放凉以后,分成小份装袋冷冻保存,吃的时候取一小袋很方便,红豆汤可以直接饮用香甜可口,或者用冰棍模具冻成冰棒也很好吃。

8、煮好的蜜红豆,放凉就可以吃了,颗粒饱满又均匀。

9、用来拌酸奶,或者做红豆饼都很美味。

小贴士:

1、市面上有两种红豆,一种叫红豆,一种叫赤小豆,做蜜红豆用红豆,煮粥煲汤水用赤小豆夏天喝了更好。

2、红豆浸泡以后再煮,煮出来更加软糯还容易熟,建议前一晚上放置冰箱里 浸泡,第二天煮。

3、没有电饭煲的可以用高压锅,只是需要过滤水分,没有带滤糖甄的电饭煲,煮起来方便。

4、红糖也可以换成冰糖,糖的用量根据自己口味调节。
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